¡Hola, amigos!
Espero que estén disfrutando de una excelente temporada de fiestas con familiares y amigos. Les escribo para comunicarles los cambios en Knafs: cerraremos nuestra tienda física en Clearfield, Utah al público el sábado, 20 de diciembre a las 6 p.m. Me duele escribir esto.
Permítanme explicarles:
Quiero mucho la tienda Knafs. Los nombres en la pizarra. Los parches de amigos. Las exhibiciones y las caras sonrientes. Lo digo todo el tiempo: nadie sale de una cuchillería sin una sonrisa. Pero, nuestra tienda física se ha quedado atrás respecto al resto de nuestro negocio, y es hora de cambiar. Necesitamos el tiempo de Keith para la fabricación, y necesitamos el espacio físico para mantener otras partes de nuestro negocio. Es hora de adaptarnos.
Ya puedo escuchar los lamentos e imaginar los correos electrónicos decepcionados. Ya puedo ver a los clientes habituales acercarse a la tienda y encontrarla cerrada. He estado en esa tienda más veces que cualquier cliente (¡ustedes incluidos, Sarge y Mason!), y la quiero profundamente. Pero lo que amo más que esa tienda es emplear a 10 personas y conocerlos a ellos y a sus familias. Mi trabajo como propietario de Knafs es asegurar que podamos seguir apoyando a esos empleados y familias.
Así que, nos estamos adaptando.
Seguiremos aquí. Seguiremos organizando eventos ocasionales en el lugar, y estaremos en ferias de cuchillos cercanas y lejanas. Pueden encontrarnos en línea en knafs.com a cualquier hora del día o de la noche. Acechamos al Moon Crew. Publicamos en Instagram y TikTok. Cerrar la tienda no nos eliminará tan fácilmente. ;)
Gracias a todos por su apoyo en la tienda durante los últimos dos años, y gracias por adaptarse con nosotros. Si quieren venir a pasar un último rato, estaremos abiertos el sábado 20 de diciembre de 10 a.m. a 6 p.m.
Ben Petersen
Cofundador de Knafs



3 comentarios
D. Kevin Peek
Well thanks for screwing up my vaction next summer!!!
Steve Davis
I cannot express how sad this makes me. Irrationally sad. Why do I care so much? Living in St. Louis, I could only make it to the store once or twice a year. It was my happy place. I understand the decision though. It makes sense. The good thing about the timing of the announcement is that I happen to be in Utah this week and can enjoy one last visit. Merry Christmas!
Brady Haws
I am bummed by the announcement but I get it. The location is awkward and honestly with e-commerce the first option for people these days brick and mortar is hard to maintain. I dropped off a knife to sharpen the other day (thanks Austin for squeezing it in) and he told me about this. It’s been fun having a local knife shop like I have a local bike shop. Thanks for giving it two years. Maybe one day it’ll be back. I already miss the ship shape sharpening shop. Keith does a way better job than my WorkSharp. Thanks for all you guys do for us blade geeks!!
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